Chuối là loại trái cây “nhỏ nhưng có võ”, phổ biến trên toàn thế giới. Trước giờ bạn vẫn nghe nói rằng ăn chuối đẹp da, giúp nhuận tràng và giảm cân, hồi phục sức khỏe.
1 Chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng
Chuối được biết đến là một trong những loại trái cây phổ biến nhất thế giới. Có nguồn gốc từ Đông Nam Á, chúng hiện được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Các loại chuối khác nhau về màu sắc, kích thước và hình dạng. Chất xơ và chất chống oxy hóa là 2 chất bổ dưỡng đặc biệt có trong chuối. Một quả chuối cỡ trung bình (khoảng 118 gram) có chứa:
Kali: 9% lượng hấp thu hàng ngày tham khảo (RDI)
Vitamin B6: 33% RDI
Vitamin C: 11% RDI
Magiê: 8% RDI
Đồng: 10% RDI
Mangan: 14% RDI
Tinh bột: 24 gram
Chất xơ: 3,1 gram
Protein: 1,3 gram
Chất béo: 0,4 gram
Mỗi quả chuối chỉ có khoảng 105 calo và hầu như chỉ bao gồm nước và tinh bột. Chuối có rất ít protein và hầu như không có chất béo. Trong chuối xanh, chưa chín có chủ yếu là tinh bột, nhưng khi chuối chín, tinh bột biến thành đường (glucose, fructose và sucrose).
2 Bệnh hen suyễn
Một nghiên cứu năm 2007 cho biết, ăn chuối có thể giúp ngăn ngừa tinh trạng thở khò khè ở trẻ em bị bệnh hen suyễn. Nguyên nhân có thể do hàm lượng chất chống oxy hóa và kali trong chuối. Song vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh cho điều này.
3 Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Ăn chuối có tác dụng gì? Chuối chứa chất xơ, kali, folate và chất chống oxy hóa như vitamin C. Tất cả các chất này đều hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Nghiên cứu năm 2017 tiết lộ những người có chế độ ăn giàu chất xơ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn so với những người ăn ít chất xơ. Những người ăn nhiều chất xơ cũng có mức LDL (cholesterol “xấu”) thấp hơn.
Đồng thời, chuối còn chứa 8% magiê DV (daily value – giá trị dinh dưỡng hàng ngày), một khoáng chất cũng rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Thiếu magiê có thể dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tăng huyết áp và chất béo trong máu cao.
4 Ăn chuối cải thiện chức năng thận
Ăn chuối có tốt không? Kali rất cần thiết cho việc kiểm soát huyết áp và chức năng thận khỏe mạnh. Là một nguồn kali tốt trong chế độ ăn uống, chuối có thể mang lại nhiều lợi ích trong việc duy trì thận khỏe mạnh.
5 Tác dụng của chuối hỗ trợ tập thể dục
" Chuối thường được gọi là thực phẩm hoàn hảo cho các vận động viên. Đó là nhờ hàm lượng khoáng chất dồi dào và carbs dễ tiêu hóa."
Theo đó, lượng carbs trong chuối được hấp thu sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành năng lượng. Riêng kali được bổ sung sẽ giúp người tập phòng tránh được tình trạng mất nước.
Đến đây, hẳn bạn đã biết ăn chuối có tác dụng gì cho mọi người nói chung và nữ giới nói riêng. Hãy thêm chuối vào chế độ ăn hàng ngày để nhận những lợi ích thiết thực từ loại quả này nhé.
コメント